春日井名物　塩とんこつラーメン

『春日井ラーメングランプリ』優勝を受賞。

春日井市の特産認定品です。

春日井ラーメンとは・・・

http://r.goope.jp/lucky2004/free/siotonkotu

STRはShio-Tonkotsu-Ramenの略です。

塩とんこつラーメンに自家製の辛味噌と香味油がプラスされたコクと深みのある1杯です。

塩とんこつラーメンとはまた違った旨さを食べ比べてみてください。

3種類の味噌と、とんこつスープを合わせました。

りんごとはちみつとピーナッツバターの甘味が絶妙なハーモニーを醸し出します。

極太の手もみ縮れ麺は開発までに長い年月と労力を費やしました。

珍しい食感と食べ応えを実感してみてください。

味噌とんこつラーメンに一味唐辛子・山椒・自家製ラー油・糸切り唐辛子を加えました。

痺れる辛さがくせになります。

他では味わえない濃厚な「とんこつ担々麺」

自家製芝麻醤の胡麻の甘味と奥深い香りがとんこつスープと絶妙なコラボレーション。

そこに花椒などの香辛料を効かせた自家製ラー油が全体をピリリとまとめあげます。

残ったスープにご飯を入れて食べてみてください。

美味です。

塩・味噌から味が選べます。

ピリッとした辛もやしにシャキシャキとした食感の玉ねぎ。

味をまろやかにする卵黄と爽やかな香りの大葉。

食べごたえのある肉ミンチに手揉み極太縮れ麺。

リピート率の高い1杯です。

追い飯無料

鷲ヶ岳店で塩とんこつに次ぐ人気メニュー。

もやしたっぷり、ブラックペッパー・レッドペッパーたっぷり、刺激的で大満足間違いありません。

目の前に運ばれて来た時に、その圧倒的な迫力とボリュームに思わず驚きの声があがります。

間違いなくSNS映えする逸品です。

追い飯無料

とんこつ担々麺のスープなしバージョンです。

とんこつ担々麺同様、自家製ラー油と自家製芝麻醤が味の決め手となり、辛いものが好きな人を虜にしています。

最後に無料のご飯を投入してください。

心も体も満たされます。

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